雨が降りそう

      今日はクイーンニーナのジベ処理作業でした。   ジベ処理は処理後８時間経過せずに豪雨に遇うと、再処理が必要になってしまうので、やり直しになってしまい …

続　国際果実野菜年2021オフィシャルサポーター　果物はがん予防や肥満予防に！おいしく食べられて一石二鳥　その２

  こんにちは。   氷温貯蔵シャインマスカット商品の出荷手配がいよいよピークになってまいります。 クリスマス・お歳暮として贈り物用途にも多数ご利用をいただき、本当にありがとうござ …

ずっと摘芯

  今日は、一日中シャインマスカットの摘芯の作業をしていました。   摘芯は、 伸びた枝をある一定の長さ(葉の枚数)で切り揃える作業です。   摘芯をすることで、 光合成 …

信州中野シャインマスカット園のスタッフです。

はじめまして 信州中野シャインマスカット園で働いているとおるんと申します。 ブログは初めてですがちょこちょこあげていこうと思ってます。 よろしくお願いします。

クイーンニーナの収穫です

クイーンニーナ、糖度が高くとても美味しい品種。 しかし、皮は食べれません。このきれいな皮が食べられたら最高なんですけどね。 この品種も今年限りの品種となってしまう予定です。 寂しいですね。

今季最後の一回目ジベ処理

ジベ処理と摘粒に追われる毎日です。 今シーズン最後の一回目ジベレリン処理を、標高800メートルのシャインマスカットの畑ですべて終了しました。 早朝よりお昼まで7時間ぶっ通しの作業、腰やられました。 作 …

ナガノパープルがおいしい

こんにちは、店長のあべです。 お盆が過ぎてかなり涼しくなってきました。 秋に向けてハウス物のナガノパープルの収穫も終盤を迎えてきました。 ナガノパープルって本当に美味しいぶどうです。口に入れたときに広 …

明るくなりました

      今日からナガノパープルの枝整理の作業を始めました。  

信州中野シャインマスカット園　大雪

ナガノパープル、誘引と摘心

　皆さん、こんにちは！ １０連休がはじまり平成が終わろうとしていますが、いかがお過ごしでしょうか？ 本日は、ナガノパープルの誘引と摘心を行いました。