ずっと摘芯
2016/09/03
今日は、一日中シャインマスカットの摘芯の作業をしていました。
摘芯は、
伸びた枝をある一定の長さ(葉の枚数)で切り揃える作業です。
摘芯をすることで、
光合成を促したり、枝の成長を止めたりすることにより、実の方に栄養分を集中的に送るようになるらしいです。
この畑は、
信州中野シャインマスカット園で、一番早くに出荷されるシャインマスカットの畑です。
あと約１ヶ月ほどで、出荷されるよていです。
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