シャインマスカットに変わります。

2016/09/06

当園のぶどう栽培は巨峰から始まりました。

大粒の生食用ぶどうは皮を剥いて種を出すのが当たり前でした。

消費者が種なしのぶどうを好むようになり、当園も種なし巨峰、そこからピオーネと品種更新をおこない、時代とともに栽培品種が変化してきました。

そして、皮まで食べれる黒系の最高種「ナガノパープル」を栽培するようになり、この写真の「ピオーネ」は徐々に生産量を減らすことに。

そして今年で最後の生産となってしまいました。

奥の方に少し見える緑の袋、シャインマスカットです。

たくさんの思い出の詰まったピオーネ、最後と思うと何かグッとくるものがあります。寂しいです。

個人的にはあの果肉の硬さと爽やかな味がとても好きでした。

さようなら、ピオーネ。

-農園日記｜｜from 店長あべ

: シャインマスカット出荷中

今日の中野市は小雪がちらついていました。 JA中野市ぶどうセンターに出荷するぶどうの選別作業をしています。出荷作業はまだまだ続きます。

: クリスマスシャインマスカット

こんにちは、店長のあべです。クリスマスが近づいてきました。極寒の中、男は畑仕事で連日新たにぶどう棚を建設しています。発送業務の女性スタッフがとてもかわいいクリスマスバージョンのパッケージを提案し …

: 雪が舞う信州中野シャインマスカット園　

　皆さん、こんにちは！今日の信州中野は太陽の光が降り注ぐ中、雪が舞いました。本格的に積もる前に積雪がある畑を急いで剪定作業をしました。　昨日の休日はまたまた、長野の山に登ってきました。先ずは三 …

: ナガノパープル色づき

今日は、ハウス施設のシャインマスカット２回目のジベ処理、ナガノパープルの枝整理の作業をしていました。ナガノパープルに色がつい …

: 変わったのかな？

今日もこの前からの続きで、ナガノパープルの手入れの作業でした。毎日FM長野を流しながら作業をしているんですが、夕方の番組少し変わったような気がします。今度 …

: まだまだあります、アーモンドミルク

皆様あけましておめでとうございます・・・と言っていいのでしょうか？ｗｅｂ担当もんまです。先日アーモンドミルクを使っていろいろ作っていると報告しましたが、実はまだなくなっておりません。食パンとか、 …

: 帰り道

今日の作業は巨峰、ピオーネの手入れでした。同じ畑で袋掛けと傘掛けもしていました。写真は帰り道の途中で撮りました。少しずつですが日が短くなっているみたいです。

: 東急さっぽろ店「長野大物産展」でシャイマスカット販売をしました！待望のクイーンルージュもデビューとなりました

東急さっぽろ店で1月6日～11月に開催された長野大物産展にて、氷温貯蔵シャインマスカットの販売をしてきました。 ※コロナ陽性者が急激に増加する中での開催となりました。日頃当園ECショッ …