中野市民の山、箱山

    今日は ナガノパープルの枝整理、 シャインマスカットの副梢摘芯の作業、 そして、 講習会(冷蔵ぶどう)の受講でした。     講習会が、 中野市民の山の …

いつもの目線

      今日は、 氷温貯蔵シャインマスカット、２回目のジベ処理、 巨峰、ピオーネの手入れの作業でした。     写真は、作業時の目線です。 作業し …

ナガノパープル、ジベレリン処理１回目！

　皆さん、こんにちは！ 信州中野も桜が満開で春の日和です。 今日はナガノパープルのハウスでジベレリン処理の１回目を 行いました。

百人力

バケットの容量が10倍のホイールローダーがやって来ました！！ 堆肥切り返しに半日かかっていたのが30分。 忙しい時期だけに非常にありがたいです。 このペースなら今年度からすべての堆肥を自給できそうです …

シャインマスカット園はココです。

こんにちは、店長のあべです。 とても気持ちのいい天気ですね、配達先からシャインマスカット園を撮影いたしました。 中央はシャインマスカット園の畑のある高社山です。 奥は北アルプス、右奥は日本海です。

シャイマスカットの木に自家製肥料

   今年の春先から園主がコツコツと作った肥料をシャイマスカットの畑に撒きました。  今年の収穫が終わって間もないですが、来年も良いシャイマスカットができるように準備しています。

ナガノパープル

こんにちは店長のあべです。 こちらナガノパープル。現在五分咲きです。 ８月中旬販売を予定しています。

アーモンドミルク餅

皆様本日もお疲れ様です。ｗｅｂ担当もんまです。 本日作ったのはこちら！ うん、これだと「何だこれ？」って感じですね。 ミルク餅をアーモンドミルクとこちらでつくってみました。 ただ一気に一袋全部作ろうと …

信州中野シャインマスカット園　大雪

2016ナガノパープル収穫始まりました！！

加温栽培ナガノパープルの収穫が始まっています。 7月下旬から収穫はじめてましたが、案内遅くなりました。 ナガノパープルの栽培は長野県限定。 今年は天候にも恵まれ味は抜群！！ 皮ごと食べれるのでポリフェ …