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豆乳わらび餅

  

みなさまこんばんは。web担当もんまです。

今度は豆乳の賞味期限が近くなってきたので豆乳わらび餅です。

今回の豆乳は箱買いしたわけではないので、すぐに使い切れそうでよかった・・・。

前回の反省を生かしてわらび粉は半袋使用。

ちゃーんと糊化を確認。ぷるぷるのわらび餅になりました。

黒蜜をかけて、いただきます。

 -農園日記||from Web担当 もんま

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