堆肥づくり

どんどん入荷してくるプレミアム牛糞。 きのこ培地＋籾殻燻炭の堆肥を切り返し酸素を供給、そこにプレミアム牛糞をプラスしていきます。 放っておくと悪臭を放ってしまいます。 定期的に切り返しをおこない、常に …

ナガノパープルの加工

    ナガノパープルの加工の下処理をしています。 このまま食べても美味しいものを加工するとさらに美味しくなりそうです。

シャインマスカット園加温ハウス誘引

去年の11月にビニル張りをした畑の誘引作業をしています。 今のところ順調に花穂は伸びています。

信州中野シャインマスカット園　大雪

SS(speed sprayer)

ＳＳ(エスエス)とは、スピードスプレーヤーの略で、 薬剤噴霧機のことです。 信州中野マスカット園で所有しているＳＳの１台です。 約４０年がんばっています。昨日、少し故障しましたが、まだまだ現役です&# …

信州中野から見える北信五岳 （シャイマスカット園のハウスから）

     久しぶりの晴れの日の仕事です。  天気が良く北信五岳が見えていたので撮って見ました。  北信五岳は右から斑尾山、妙高山、黒姫山、戸隠山、飯綱山の５つの山です。 &nbsp …

信濃竹原駅写真展開催中です。

    　信州中野シャインマスカット園の工場のすぐ前に信濃竹原駅があります。 ２２日から２４日まで駅舎で写真展が開催されていました。 駅からは高社山もよく見えます。 お近くにくる用事がある方 …

信州中野シャインマスカット園、除草剤散布。

　皆さん、こんにちは！ 最近は暖かくなったり、寒くなったり、天気の変化が目まぐるしい 感じがします。 　そして新元号も発表されました。令和はどのような時代と なるでしょうか。 そんなこんなを考えながら …

クイーンニーナの収穫始まります。

クイーンニーナの収穫がそろそろ始まりそうです。 高い糖度が期待できるクイーンニーナ。 皮は食べれませんが種はありません、糖度が高く、なんといってもこの色キレイです。  

第13回ぶどうまつり　その２ 緑系ぶどう

Web担当　もんまです。   さて、今回はぶどうまつりで販売していたぶどうの解説。 第一弾は緑系ぶどうです。 白、青、黄等と言われたりもしますがここでは緑ということで統一させていただきます。 …