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まだまだ続くシャイマスカット加工

  

dsc_0082

 

dsc_0083 まだまだやっています。シャインマスカットの加工の下処理。

 生食の出荷はまだ終わらないので、しばらくこの作業続きそうです。

 -農園日記||from 新人 いがちゃん

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