ベレーゾン期 (軟化期)
2016/09/03


今日の作業は、
クイーンニーナのジベ処理、
ピオーネの副梢摘芯、
ナガノパープルの新梢整理
でした。
ナガノパープルの新梢整理をしようとしたのですが、軟化期という時期に入っていて枝の整理というより副梢などから出た花房の整理をしました。
ベレーゾン期(軟化期)とは、
ぶどうは開花後、
肥大(Ⅰ期)→停滞(Ⅱ期)→肥大(Ⅲ期)
という順で成長するらしくⅡ期とⅢ期の間にあたる時期みたいです。
この時期は、糖が増し、酸が減少し、色素を作り出すなど、色々と生理的な変化が起こる時期みたいです。
なので、この時期に枝を切りすぎると、
粒が肥大しなかったり、
着色しなかったり、
裂果したり、
品質低下の原因になるらしいです。
要注意です!!
早速、昨日の講習会が役に立ちました。
関連記事
-
-
信州中野おごっそフェア
臨時更新になります。 web担当もんまです。 本日は昨日今日と住居の近所で行われている「信州中野おごっそフェア」に来てみました。 兎に角凄い人出でびっくり。 しかもかなり本格的というか……。 ぶどうま …
-
-
シャインマスカット園冷凍ぶどう発送中
氷温貯蔵シャインマスカットの発送作業は継続中です。 そのほかにも冷凍ぶどうの発送もしています。 アイスの実のような食感をお楽しみください。
-
-
シャインマスカット ナガノパープル
こんにちは店長の阿部です。 只今露地の手入れの真っ最中!! なんとか一箇所目のハウスシャインマスカットの収穫が終了しました。 もう少しで2箇所目ハウスシャインマスカットが収穫に入ります。 …
-
-
シャインマスカット美味しそう
シャインマスカットは水々しく甘くて美味しいです! 今年もいい色してますね! エーライ
-
-
5月の爺ヶ岳。
皆さん、こんにちは! 先日、爺ヶ岳に登ってきました。 連休の最中ともあり、予想よりもたくさんの方が登られていました。 南尾根よりの爺ヶ岳です。
-
-
シャインマスカット、摘粒。
皆さん、こんにちは。 今日はシャインマスカットの摘粒をしました。
-
-
巨峰とピオーネの畑
今日の作業は、 しばらくしていなかったハウス施設のナガノパープルの手入れが終わり、 その後、露地の巨峰とピオーネの手入れでした。 巨峰、ピオーネの畑もなかなか手強そうです。 …
-
-
2回目の講習会
投稿を表示 今日はJA中野市さん開催のナガノパープルとシャインマスカットの房作りの講習会に参加してきました。 「ぶどう」といっても、ナガノパープル、シャインマスカットなど品種によって管理の仕方が少し違 …
-
-
2018信州中野シャインマスカット園
こんにちは、店長のあべです。 しばらく日記を休養いただいておりました。 2018スタートしていきたいと思います。 只今、サクランボの出荷最盛期を迎えております。 同時に加温ハウスシャインマスカットの摘 …
-
-
シャイマスカットの木に自家製肥料
今年の春先から園主がコツコツと作った肥料をシャイマスカットの畑に撒きました。 今年の収穫が終わって間もないですが、来年も良いシャイマスカットができるように準備しています。







