店長と中野市と志賀高原

この畑はから中野市、志賀高原が見渡せます。 店長も気分よく眺めています。

簡単！　本格スムージーの裏技！②

お久しぶりです。　ｗｅｂ担当もんまです。 本日は前回の続き、裏技その②です。 皆さんは自分でスムージーを作る際、「砂糖適量ってどのくらい？」とか「お店みたいな味にならない」なんて困ったことはありません …

草刈り

      ボウボウにはえた草の草刈りをしました。   草の中にはぶどうの苗木が植えてありました。全てシャインマスカットの苗木です。 草に紛れていて全くわかりま …

変わったのかな？

  今日もこの前からの続きで、ナガノパープルの手入れの作業でした。   毎日FM長野を流しながら作業をしているんですが、夕方の番組少し変わったような気がします。   今度 …

シャインマスカット　ナガノパープル

こんにちは店長の阿部です。 只今露地の手入れの真っ最中！！ なんとか一箇所目のハウスシャインマスカットの収穫が終了しました。   もう少しで2箇所目ハウスシャインマスカットが収穫に入ります。 …

信州中野シャインマスカット園　大雪

お勤めご苦労様でした！

何年も美味しい実をならし続け沢山の人々を 喜ばせてくれたサクランボの木々です！ 感謝の心を込めて畑を整理しています！ 数年後にはまた新たな木々が多くの人々を 喜ばせてくれる事でしょう！ エーライ

シャインマスカットに袋

今シーズン一番早く収穫される畑では袋掛けが終わりました。 食べ頃になるまではもう少し時間がかかりそうです。約１ヶ月半後みたいです。

シャイマスカット園(高社山中腹)仮剪定、助っ人

       今日は助っ人の方がいるのでかなりハイペースで作業が進んでいます。  助っ人の方達、休憩中です。

シャインマスカット園イチゴ冷凍

苺の加工作業をしています。 加工場の中に苺のあま〜い香りが広がってます。