アーモンドミルクチョコケーキ

2019/05/21

皆様こんばんは。ｗｅｂ担当もんまです。

いよいよアーモンドミルクも最後です。

長かったなぁ・・・、というわけでチョコケーキ。

なんかボコボコだって？

はい、型にバター塗っておくの忘れまして・・・。

まあでもこの後さらに湯煎にかけたチョコレートを塗れば誤魔化しはききますが・・・いいか、このまま食べちゃいましょう。

とりあえずこれでアーモンドミルクは終了です！

次はデーツシロップを何とかしないとなぁ・・・。

アーモンドミルク以上に応用が効かないけどどうしよう？

-農園日記｜｜from Web担当もんま

: 高級シャインマスカット初出荷

シャインマスカットの出荷が始まっています。こんにちは店長のあべです。今シーズン最初のハウス物シャインマスカットの収穫を中旬よりはじめています。昨年にビニール被覆を行い、長野の厳冬期を乗り越えやっ …

: クイーンニーナの収穫始まります。

クイーンニーナの収穫がそろそろ始まりそうです。高い糖度が期待できるクイーンニーナ。皮は食べれませんが種はありません、糖度が高く、なんといってもこの色キレイです。

: 続シャインマスカット収穫！

　皆さん、こんにちは。最近は曇りや雨が多いですね。本日はシャインマスカットの収穫をしています。中野の町並みがよく見えます。

: おかげさまでナガノパープル完売しました。

こんにちは、店長の阿部です。おかげさまで、現在ご予約をいただいているお客様でナガノパープル完売となりました。今年は低温傾向に悩まされ、平年より露地のナガノパープルの販売が遅くなりました。 9月中に …

: 中野市お馴染みの山。鴨ヶ嶽。

　皆さん、こんにちは！今回はタイトル通り中野市お馴染みの山である鴨ヶ嶽をご紹介します。日本土人形資料館付近に登山口があり、このルートがメインの登山道となります。雪がなければ片道３０分程で山頂に至 …

: 信州中野シャインマスカット園、掘削作業。

　皆さん、こんにちは。７月とは打って変わって茹だるような暑さです。シャインマスカットの畑にスプリンクラーを設置するために掘削作業を行いました。掘削作業中も遠雷の音が響き、一時強い風とともに大粒 …

: 雨が降りそう

今日はクイーンニーナのジベ処理作業でした。ジベ処理は処理後８時間経過せずに豪雨に遇うと、再処理が必要になってしまうので、やり直しになってしまい …

: ナガノパープル、ハウスビニル張り！

　皆さん、こんにちは。今日はナガノパープルのハウスの屋根のビニルを張りました。時折風も吹きましたが土日とはうって変わって穏やかに晴れました。

: 露地

露地のぶどうもだいぶ成長してきました。というより、かなりのスピードで成長しています。日々、成長のスピードが上がっているような気がします。忙しくなりそうです・・・💦。

: お勤めご苦労様でした！

何年も美味しい実をならし続け沢山の人々を喜ばせてくれたサクランボの木々です！感謝の心を込めて畑を整理しています！数年後にはまた新たな木々が多くの人々を喜ばせてくれる事でしょう！エーライ