アーモンドミルクチョコケーキ
皆様こんばんは。web担当もんまです。
いよいよアーモンドミルクも最後です。
長かったなぁ・・・、というわけでチョコケーキ。

なんかボコボコだって?
はい、型にバター塗っておくの忘れまして・・・。
まあでもこの後さらに湯煎にかけたチョコレートを塗れば誤魔化しはききますが・・・いいか、このまま食べちゃいましょう。
とりあえずこれでアーモンドミルクは終了です!
次はデーツシロップを何とかしないとなぁ・・・。
アーモンドミルク以上に応用が効かないけどどうしよう?
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