アーモンドミルクチョコケーキ

2019/05/21

皆様こんばんは。ｗｅｂ担当もんまです。

いよいよアーモンドミルクも最後です。

長かったなぁ・・・、というわけでチョコケーキ。

なんかボコボコだって？

はい、型にバター塗っておくの忘れまして・・・。

まあでもこの後さらに湯煎にかけたチョコレートを塗れば誤魔化しはききますが・・・いいか、このまま食べちゃいましょう。

とりあえずこれでアーモンドミルクは終了です！

次はデーツシロップを何とかしないとなぁ・・・。

アーモンドミルク以上に応用が効かないけどどうしよう？

-農園日記｜｜from Web担当もんま

: 雨除け施設　シャインマスカット　ナガノパープル

こんにちは店長のあべです。こちらの施設、シャインマスカットとナガノパープルを半分づつ栽培してます。只今、枝の誘引、樹勢をコントロールする摘芯の作業中。販売は８月のお盆頃。今のところとても順調で …

: 梅雨の合間に誘引。

　皆さん、こんにちは！最近は朝夕に寒さを感じます。今日は露地のシャインマスカットの誘引を行いました。夕方には風が強まりました。葡萄の葉が風に揺られて涼しげです。

: シャイマスカット園(高社山中腹)、仮剪定始めます。

この辺りはかなり雪が積もります。ゆきで棚がつぶされないように対策しておきます。ということで、もうすぐ12月、いつ雪が積もるかわからないので、仮の剪定をします。(枝を短く切るだけです …

: シャインマスカット園のクリスマス向け出荷

クリスマス向けの市場出荷が最盛期を迎えています。年内はほぼ毎日出荷いたします。たくさんの方に弊園のシャインマスカットをお召し上がりいただき、笑顔になっていただけたら本当にうれしいです。この時期は …

: 2017年最後のシャインマスカットを発送

今年最後のシャインマスカットの発送が終了しました。昨年よりシャインマスカットのネットショップのを始め、2シーズン目、今年は昨年を上回る多くの皆様にお届けすることができました。運営面は勉強不足や、不 …

: クイーンニーナの収穫です

クイーンニーナ、糖度が高くとても美味しい品種。しかし、皮は食べれません。このきれいな皮が食べられたら最高なんですけどね。この品種も今年限りの品種となってしまう予定です。寂しいですね。

: 須坂スムージーフェア

毎度おなじみweb担当もんまです。ただいま須坂市ではスムージーフェアを実施しております。これは是非参加しなければと言うことで、早速イベントの一つに参加してまいりました。その名もスイーツ食べ歩き＆ …

: 氷温貯蔵シャインマスカットに切り替わります。

こんにちは、店長のあべです。氷温貯蔵シャインマスカット販売のご案内をさせていただきます。収穫が平年より、2週間程遅くなってしまいましたので、氷温貯蔵シャインマスカットの販売を延期しておりましたが、 …