アーモンドミルクチョコケーキ

2019/05/21

皆様こんばんは。ｗｅｂ担当もんまです。

いよいよアーモンドミルクも最後です。

長かったなぁ・・・、というわけでチョコケーキ。

なんかボコボコだって？

はい、型にバター塗っておくの忘れまして・・・。

まあでもこの後さらに湯煎にかけたチョコレートを塗れば誤魔化しはききますが・・・いいか、このまま食べちゃいましょう。

とりあえずこれでアーモンドミルクは終了です！

次はデーツシロップを何とかしないとなぁ・・・。

アーモンドミルク以上に応用が効かないけどどうしよう？

-農園日記｜｜from Web担当もんま

: ナガノパープル、ビニル張り！

　皆さん、こんにちは！今日はナガノパープルのハウスにビニルを張りました。２月とは思えないほどの快晴と春めいた日和となりました。奥に見えるのは高社山です。頂いた雪が陽の光を反射して白く輝いていまし …

: 帰り道

今日の作業は巨峰、ピオーネの手入れでした。同じ畑で袋掛けと傘掛けもしていました。写真は帰り道の途中で撮りました。少しずつですが日が短くなっているみたいです。

: シャインマスカット　ナガノパープル

こんにちは店長の阿部です。只今露地の手入れの真っ最中！！なんとか一箇所目のハウスシャインマスカットの収穫が終了しました。もう少しで2箇所目ハウスシャインマスカットが収穫に入ります。 …

: SS(speed sprayer)

ＳＳ(エスエス)とは、スピードスプレーヤーの略で、薬剤噴霧機のことです。信州中野マスカット園で所有しているＳＳの１台です。約４０年がんばっています。昨日、少し故障しましたが、まだまだ現役です&# …

: クイーンニーナの収穫です

クイーンニーナ、糖度が高くとても美味しい品種。しかし、皮は食べれません。このきれいな皮が食べられたら最高なんですけどね。この品種も今年限りの品種となってしまう予定です。寂しいですね。

: シャインマスカット　ギフト発送いたしました。

こんばんは、店長の阿部です。台風、全国で被害が発生しています。皆さん大丈夫ですか、信州中野も暴風、雨すごかったです。信州中野シャインマスカット園ではビニールハウスの被覆に少し損傷があったものの大き …

: 雨が降りそう

今日はクイーンニーナのジベ処理作業でした。ジベ処理は処理後８時間経過せずに豪雨に遇うと、再処理が必要になってしまうので、やり直しになってしまい …

: シャインマスカットの剪定中

こんにちは、店長あべです。今日の長野は冷え込んでおります。標高の高い畑から、雪が積もる前にザックリと剪定を行っています。雪もチラチラ降ってきました、午後はご注文いただいています氷温貯蔵シャインマ …

: 変わったのかな？

今日もこの前からの続きで、ナガノパープルの手入れの作業でした。毎日FM長野を流しながら作業をしているんですが、夕方の番組少し変わったような気がします。今度 …