シャインマスカット氷温貯蔵始まりました。
こんにちは、店長の阿部です。
信州中野はとても寒くなってきました。
11月に入ると長野では霜が心配されるため樹上での成熟もここまでです。
天気の良い秋晴れの日をねらってスタッフ総出で収穫を進めています。
一房一房丁寧に梱包し、ランク別に3棟の氷温庫に仕分け、年末年始に最高においしいシャインマスカットをお召し上がりいただけるよう細心の注意をはらいながら氷温貯蔵を行います。
天気が気になりますが来週中にはすべて収穫を行いたいです。
来週の秋晴れに期待します。
畑作業が多忙につき、現在ネットショップの発送日を限定させていただいており大変ご迷惑をおかけしております。
心よりお詫び申し上げます。
少量でしたら対応できますので、記念日等でお届け日の指定がある場合は遠慮なくお申し付けください。
- 古い記事<
- シャインマスカット ギフト発送いたしました。
- 新しい記事>
- おかげさまでナガノパープル完売しました。
関連記事
-
-
シャインマスカット園氷温貯蔵ぶどう発送中
氷温貯蔵シャインマスカットの発送作業をしています。 赤いラッピングも可愛らしくて良い組み合わせだと思います。
-
-
信州中野、雪⛄
関東甲信全域で雪が降っているみたいですが、信州中野の辺りも雪積もりました。 辺りは真っ白になってしまいました。
-
-
店長と中野市と志賀高原
この畑はから中野市、志賀高原が見渡せます。 店長も気分よく眺めています。
-
-
おかげさまでナガノパープル完売しました。
こんにちは、店長の阿部です。 おかげさまで、現在ご予約をいただいているお客様でナガノパープル完売となりました。 今年は低温傾向に悩まされ、平年より露地のナガノパープルの販売が遅くなりました。 9月中に …
-
-
シャインマスカット園りんご収穫
信州中野シャインマスカット園には少しだけりんご畑があり、栽培をしています。 今日はそのりんごの収穫をしました。 休憩中にひとつ食べましたが蜜が入っていてとても美味しかったです。
-
-
堆肥づくり
どんどん入荷してくるプレミアム牛糞。 きのこ培地+籾殻燻炭の堆肥を切り返し酸素を供給、そこにプレミアム牛糞をプラスしていきます。 放っておくと悪臭を放ってしまいます。 定期的に切り返しをおこない、常に …
-
-
ピーカンの信州中野マスカット園
皆さん、こんにちは! 信州中野も雪が積もりました。 高社山の中腹にあるぶどう畑も積雪が20~30cmほど でした。 今日はぶどうの若木にゴザをまいて防寒対策です。 昼間は太陽の光が眩しく暑いくらいで …
-
-
信州中野は雪です。
こんにちは、店長のあべです。 いよいよ本格的に雪の季節になってきました。 作業場から長野電鉄の架線越しに高社山を撮りました。 外気は氷点下ですが、作業所ではシャインマスカットの品質を保つため、暖房を効 …
-
-
露地
露地のぶどうもだいぶ成長してきました。というより、かなりのスピードで成長しています。 日々、成長のスピードが上がっているような気がします。 忙しくなりそうです・・・💦。
-
-
まだまだあります、アーモンドミルク
皆様あけましておめでとうございます・・・と言っていいのでしょうか? web担当もんまです。 先日アーモンドミルクを使っていろいろ作っていると報告しましたが、実はまだなくなっておりません。 食パンとか、 …