シャインマスカット　ナガノパープル

2017/07/07

こんにちは店長の阿部です。

只今露地の手入れの真っ最中！！

なんとか一箇所目のハウスシャインマスカットの収穫が終了しました。

もう少しで2箇所目ハウスシャインマスカットが収穫に入ります。

3箇所目のハウスシャインマスカット

露地シャインマスカット

あと少しで収穫のハウスナガノパープル

早くも袋がパンパン、一部お尻が破けてしまった。

その次のハウスナガノパープル

-農園日記｜｜from 店長あべ

: ナガノパープル出荷間近！！

こんにちは店長のアベです。信州中野は暑い日が続いています。好天に恵まれ、ナガノパープルが急激に着色と糖度が上昇しました。販売間近です。

: 2016ナガノパープル収穫始まりました！！

加温栽培ナガノパープルの収穫が始まっています。 7月下旬から収穫はじめてましたが、案内遅くなりました。ナガノパープルの栽培は長野県限定。今年は天候にも恵まれ味は抜群！！皮ごと食べれるのでポリフェ …

: 堆肥づくり

どんどん入荷してくるプレミアム牛糞。きのこ培地＋籾殻燻炭の堆肥を切り返し酸素を供給、そこにプレミアム牛糞をプラスしていきます。放っておくと悪臭を放ってしまいます。定期的に切り返しをおこない、常に …

: ナガノパープル、房づくり。

　皆さん、こんにちは。今日はナガノパープルの房づくりをしました。一日中強い風が吹き、ハウスのビニルがバタバタと音を立てており気になってしょうがないなかの作業となりました。

: 氷温貯蔵シャインマスカットに切り替わります。

こんにちは、店長のあべです。氷温貯蔵シャインマスカット販売のご案内をさせていただきます。収穫が平年より、2週間程遅くなってしまいましたので、氷温貯蔵シャインマスカットの販売を延期しておりましたが、 …

: 新入荷！！

やっと入荷しました。牛糞！仲間の奥志賀高原牧場さんからです。ただの牛糞ではありません。まだお乳を搾る前の育成牛のフン。与えている餌が違うとか、通常よりも窒素成分少なめ、良い堆肥になります。先週の …

: シャイマスカット園(高社山中腹)、仮剪定始めます。

この辺りはかなり雪が積もります。ゆきで棚がつぶされないように対策しておきます。ということで、もうすぐ12月、いつ雪が積もるかわからないので、仮の剪定をします。(枝を短く切るだけです …