アーモンドミルク餅
皆様本日もお疲れ様です。web担当もんまです。
本日作ったのはこちら!

うん、これだと「何だこれ?」って感じですね。
ミルク餅をアーモンドミルクとこちらでつくってみました。

ただ一気に一袋全部作ろうと思ったら、上手く火が通らなくってムラができてしまったんですよね・・・。迂闊でした。
でもまあせっかく作ったのですし、黒蜜をつけていただきます。

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